Berglandmilch stellte Produktion für Gastronomie auf den Einzelhandel um

Um die Versorgung mit Milchprodukten sicherzustellen reduzierte die Berglandmilch ihre Exportemengen spürbar und auch die Produktion für den Gastronomiebereich stellte die Molkereigenossenschaft schnell auf Einzelhandelsprodukte um. “Die logistischen Ströme zur Milchsammmlung sind intakt, alle Anlagen laufen und auch die Auslieferung funktioniert. Alle helfen zusammen”, erklärte Josef Braunshofer, Geschäftsführer der Berglandmilch.
In den Molkereien selbst wurden die Maßnahmen zur Eindämmung des Corona-Virus schon vor Wochen verstärkt. Produktsicherheit, die Sicherheit der Mitarbeitenden und die Versorgung der Bevölkerung haben nun Priorität, so Braunshofer.