“Salon 2025”: Das sind Österreichs beste Weine

Insgesamt wurden dieses Jahr 275 Weine in den Salon aufgenommen: 162 aus Niederösterreich, 65 aus dem Burgenland, 36 aus der Steiermark, neun aus Wien und drei aus dem Bergland.

„Seit mehr als 35 Jahren ist der Salon der härteste Weinwettbewerb in Österreich. Auch heuer haben es nur die besten Weine aus tausenden von Einreichungen geschafft”, so Chris Yorke, Geschäftsführer der Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM), bei der Auszeichnung der 29 Sieger-Weine im Palais Niederösterreich in Wien.

Der Großteil der Weine des Wettbewerbs stammt aus den Landesprämierungen. In einer finalen Blindverkostung ermittelt dann eine unabhängige Jury jene, die in den Salon aufgenommen werden. Dabei messen sich die Weine aus den Landesprämierungen mit 60 von den führenden Fachmagazinen nominierten. Die Besten pro Kategorie sind die Salon Sieger 2025. 14 kommen aus Niederösterreich, neun aus dem Burgenland, fünf aus der Steiermark und einer aus Wien.

Rund 60 Prozent der 275 Salon-Weine sind DAC-Weine aus allen Gebieten – sie bilden die Gruppe der „Gebietstypischen Weine“. In der Kategorie „Weinvielfalt“ sind Weine ohne DAC-Status aus ganz Österreich versammelt: von frischen Weißweinen über Rosé- und Rotweine bis zu Süßweinen, PIWI-Sorten und Alternativweinen. Und schließlich kürt der Salon in der Kategorie „Sekt Austria“ auch die besten Schaumweine Österreichs mit geschützter Ursprungsbezeichnung.

Übrigens: Fast die Hälfte der Salon-Weine stammt von Weingütern mit mindestens einer umweltbewussten Zertifizierung, also „Nachhaltig Austria“, biologisch oder biodynamisch. Einige Weingüter sind sogar mehrfach zertifiziert, zum Beispiel biologisch und „Nachhaltig Austria“. „Österreich ist Vorbild und globaler Vorreiter bei der umweltbewussten Weinproduktion“, weiß Yorke.

Hier finden Sie die Liste mit den Salon-Siegern.